清炒苦菊的做法
时间:2018-11-08 09:38:52
来源:互联网
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清炒苦菊的做法
“近上火,满嘴起泡,真的不好受。。。。今天就鼓捣点苦菊吃,败火。苦菊适合生食,天气太凉,肠胃有不好,只有清炒了,味道蛮不错的。。。清清淡淡的带有一丝苦味。清炒苦菊的做法非常简单,主要是注意火候,炒过了会影响口感的。”
食材明细
主料
苦菊
200克
辅料
大蒜
2粒
配料
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒苦菊的做法步骤
1苦菊摘洗干净。
2把大蒜切成片。
3苦菊去根切成段。
4锅中注入油,下入蒜片爆香。
5倒入苦菊翻炒均匀。
6加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。