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香菇冬瓜鸡汤的做法这款汤超好喝营养超丰富

时间:2019-06-07 06:11:45 来源:互联网 阅读:0次
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冬瓜味道鲜美营养价值高,做法多多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:香菇冬瓜鸡汤的做法 这款汤超好喝营养超丰富,一起来看下吧!

首先来看下香菇冬瓜鸡汤的做法:

材料:

鸡翅,干香菇,冬瓜,食盐,酱油,姜,料酒,细香葱,水,白胡椒等

步骤:

1.将鸡翅中洗净后,清水浸泡几分钟

2.香菇洗净后,浸泡去蒂

3.冬瓜洗净去瓤,切厚片,不用去皮

4.准备小香葱切粒,姜切丝

5.将鸡翅控干水分后,前后划两刀,均匀的抹一点盐

6.再洒适量白胡椒粉

7.再蘸一点料酒

8.也可以再滴几滴酱油,放置10分钟左右

9.取一个耐高温可置于微波炉操作的容器,把冬瓜片铺在容器底部

10.把鸡翅放在冬瓜上

11.香菇摆在鸡翅上

12.撒姜丝,倒入适量的水,没过材料

13.将容器的专用盖,盖上。(揭掉标签)

14.放入微波炉,选择煲汤功能键,或高火10分钟后,再低火20分钟左右

15.汤好后,可用容器附带的隔热把手将汤取出

16.一锅美味的鸡汤好啦,洒点香葱开喝吧

以上主要介绍了香菇冬瓜鸡汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去学着做这道汤喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的小知识。

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

温馨小提示

1、鲫鱼:冬瓜和鲫鱼搭配虽然能起到催乳的效果,但会使产妇尿量增多,产妇要考虑自己身体情况后决定是否进食。

2、醋:烹饪和冬瓜搭配烹饪,冬瓜中的营养成分会被醋破坏,降低营养价值。建议煮冬瓜的时候不要放醋,菜肴口味清淡就好。

以上就是关于:香菇冬瓜鸡汤的做法 这款汤超好喝营养超丰富的分享,希望对你有帮助。

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