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哈爾濱網紅老店組圖用餐用飯票鐘情國營60

时间:2019-05-03 10:00:00 来源:互联网 阅读:0次

哈爾濱紅老店被曝光后,引起了不少友的關注,據悉,哈爾濱很多國營飯店都是1956年公私合營后,在解放前的私營飯店基礎上組建的,而更新飯店也在那個時。1989年,更新飯店實行自負盈虧,大部分國營飯店因改制而終究消失,但更新飯店留下的老職工們仍堅持經營,每天早上4點不到就起床到火、和面,準備著一天的食材。如今,更新飯店已經經營了60年,就連飯店的門口也仍然掛著60年前老樣式的牌匾。同時,留下來的還有那時的經營模式——這家飯店依然保持老國營飯店的經營模式,需要先買飯票去領食物。

2016年7月14日,每个人都有自己喜欢的味道和饭店,在哈尔滨市道外区北五道街,有一家经营了60年的“更新饭店”便是很多人心中的红老店,如今,饭店要被拆迁,不少哈尔滨人和外地游客特意来到这里,看看这家老馆子的同时,再尝尝这里的“老味道”。

一年又一年过去了,在保持原有的豆腐脑、烧饼、酱牛肉这些招牌食品不变的基础上,又增加了杠头、包子、芥菜丝、蒜茄子等品种,把更新饭店经营得红红火火,现在的更新饭店已成为美食点评、小吃推荐、旅游攻略各大站论坛上以及哈尔滨当地人耳熟能详的热门“名小吃”。

随着拆迁工作的进行,更新饭店也要搬新址,不少人仍是想念此处的味道,想到再次品尝一番。

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